ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, ਫਰਵਰੀ 11: ਪਾਣੀ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪਿਆਸ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬੁਝਾਉਂਦਾ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਕੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਰ ਅੰਗ ਤੱਕ ਆਕਸੀਜਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦਾ 70 ਫੀਸਦੀ ਹਿੱਸਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠ ਕੇ ਗੁਣਗੁਣਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਚੱਲੀ ਆਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਆਦਤ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ।
ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠ ਕੇ ਗੁਣਗੁਣਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਅਸਾਧਾਰਨ ਲਾਭ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਚਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਫ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਹਰ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਗੁਣਗੁਣਾ ਪਾਣੀ ਉਨਾ ਹੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ? ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੇ ਲਾਭ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਕੀ ਉਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ? ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ।
ਸਵੇਰੇ ਉੱਠ ਕੇ ਗੁਣਗੁਣਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪਚਨ ਅਗਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਹਲਕਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਆਂਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਾਕਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗੁਣਗੁਣਾ ਪਾਣੀ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਛਿਪੇ ਕਫ ਨੂੰ ਵੀ ਢੀਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੋ ਲੋਕ ਵੱਧਦੇ ਵਜ਼ਨ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਗੁਣਗੁਣਾ ਪਾਣੀ ਚਰਬੀ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
ਪਰ ਕੀ ਸਿਰਫ ਸਵੇਰੇ ਹੀ ਗੁਣਗੁਣਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ? ਗੁਣਗੁਣਾ ਪਾਣੀ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਪੀਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਗੁਣਗੁਣਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖਾਣੇ ਦੇ 1 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਗੁਣਗੁਣਾ ਪਾਣੀ ਪੀਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹੁਣ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਦੋਂ ਗੁਣਗੁਣਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਸ ਲੱਗੇ ਜਾਂ ਡਿਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਗੁਣਗੁਣਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਡਿਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੂਜਾ, ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਜਾਂ ਗੁਣਗੁਣਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰਕੇ ਘਬਰਾਹਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੀਜਾ, ਜੇਕਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਿੱਤ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਜਾਂ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਜਲਨ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੀ ਇਸਦੇ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
–
ਪੀਐਸ/ਏਐਸ